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prolonger la balade… miel de pissenlit ou cocktail de lierre terrestre

Blog, Forme Bien-être 24/04/2020

 

 

Envie de nature toujours… voici de quoi prolonger vos courtes balades à la ronde (on n’aura jamais autant détaillé ce périmètre d’un km) avec quelques recettes à préparer.

Voici 3 recettes gourmandes avec des plantes que vous avez des chances de trouver même en ville, avec des saveurs originales… et de quoi renouveler vos apéros !

Les liens s’ouvrent dans un nouvel onglet, vous pouvez télécharger les fiches

Lierre terrestre

voici la recette d’un cocktail de lierre terrestre. Un goût très chlorophylle inimitable.

un cocktail de lierre terrestre

Identifiez le bien, rien à voir avec le lierre qui envahit vos murs ou vos arbres – que vous avez déjà arraché car vous avez du temps 😉

Avec le pissenlit

Vin de pissenlit, Miel de pissenlit, les recettes.  

Lancez-vous et goûtez le miel de pissenlit, c’est bluffant, on dirait vraiment du miel. Compter 150 fleurs pour 2 pots.

Et le vin de pissenlit est excellent.

Ces recettes sont issues du recueil diffusé à l’occasion de notre conférence « La Nature dans mon assiette », en avril dernier.

Rappel : vérifiez bien les plantes, et ne cueillez que si vous êtes sûr.

   

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